Doug, una bevanda dissetante dall’Iran per accompagnare cibi speziati

Versare dello yogurt bianco (5dl) in una caraffa e insaporire con un po’ di menta essiccata e un pizzico di sale. Aggiungere poi dell’acqua frizzante (5dl) e mescolare bene. Lasciare raffreddare per cinque minuti in frigorifero.